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沙茶酱蒸马鲛鱼的做法步骤

1.原料：马鲛鱼 ,沙茶酱, 蒜 ,葱。

2.葱及蒜切末，加入一茶匙沙茶酱拌均，备用。

3.鱼洗净，抹上一点盐在鱼身上。

4.水沸后将鱼放入锅里盖上盖蒸5分钟。

5.将蒸鱼多余汁液倒出。

6.放上腌制好的调味料。

7.再蒸上10分钟，酱油，香油淋上鱼上即可，趁热享用。

8.成品图@@鲜美的鱼肉。